フランスの人気レシピ・サイトMarmiton

Bonjour !

レシピというと日本ではクックパッドを思い出しますが、そのフランス語版として、Marmiton(見習いコックという意味)があります。レシピはrecette(ルセット)です。

http://www.marmiton.org/

ここには70000近くのレシピがあり、
作り方を教えてくれるビデオもあります。

まず、この膨大なレシピから知りたいレシピを検索します( Rechercher une recette)。
たとえば、朝食にお馴染みのクロックムッシュ(croque-monsieur)を検索するには、
虫メガネの絵のある検索ボックスに、
croque-monsieurと入れて、クリックします。
たくさん見つかりますので、左の写真を見て美味しそうで簡単そうなレシピ、それと投票数の多いもの(voteの数)を見ます。
これはビデオも14種類ありますので、たとえば
Croque-monsieur paresseux sans béchamel
というビデオを見てみてください。ベシャメルを使わない怠け者のクロックムッシューという意味です。

レシピはこんな感じです。
フランス語ですが、単語を辞書で引けば、
何とか分かるのではないでしょうか。

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 tranches de pain de mie tranché
- 2 tranches de fromage spécial croque monsieur
 (cheddar ou autre)
- 1 tranche de jambon blanc (sans gras)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 poignée de gruyère râpé

お料理好きの方は、レシピからフランス語に親しむというのもいい方法ですね。

ではまた明日! A demain !


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Author:petitcedre
フランス語サークル、パルレーを主催しています。
フランスとフランス語に興味のある方なら、どなたでも大歓迎です。
写真はヌメアのCroix-Rougeでのフランス語講座の光景です。



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